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蛇皮果如何增强免疫力?

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

蛇皮果作为热带水果,其增强免疫力的作用主要来源于补充营养、促进消化、提供抗氧化物质、补充电解质以及促进代谢等方面。日常适量食用可为身体提供多种有益成分,但需注意不可替代药物治疗。

1、补充营养

蛇皮果含有维生素C、B族维生素及钾、钙等矿物质。其中维生素C能促进白细胞生成,增强免疫细胞活性,帮助机体抵御病原体入侵,对维持免疫系统正常功能具有重要作用。

2、促进消化

果实中膳食纤维含量较高,每100克约含2-3克。这种成分能改善肠道菌群环境,促进有益菌增殖,通过维持肠道黏膜屏障完整性来提升局部免疫力,间接增强机体整体防御能力。

3、提供抗氧化物质

果肉中含有的类黄酮、多酚类物质能中和体内自由基,减轻氧化应激对免疫细胞的损伤。研究表明其抗氧化能力相当于常见浆果的60%-80%,有助于维持免疫系统正常运作。

4、补充电解质

丰富的钾元素含量(约240mg/100g)能调节细胞内外液平衡,保障免疫相关酶系统和信号传导正常进行。在体液流失后补充,可帮助维持免疫细胞微环境稳定。

5、促进代谢

所含的硫胺素、核黄素等B族维生素参与能量代谢过程,确保免疫细胞增殖分化所需的能量供应。正常代谢水平是免疫系统持续运作的基础保障,缺乏时易导致免疫功能下降。

需要提醒的是,蛇皮果含果糖较多,每日食用量建议控制在200克以内。增强免疫力不能单靠某一种食物,还需保证蛋白质摄入,保持规律作息和适度运动。若出现反复感染等免疫力低下症状,应及时就医排查病因。

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