沃柑作为一种富含维生素C和膳食纤维的水果，对心血管健康可能具有一定的益处。其含有的钾、类黄酮等成分有助于调节血压、改善血管功能，但具体效果因人而异，需结合整体饮食结构。
沃柑中的维生素C含量较高，这种抗氧化物质能够帮助清除体内自由基，减轻氧化应激对血管内皮的损伤，从而辅助维护血管弹性。同时，维生素C参与胶原蛋白合成，有助于保持血管壁结构的完整性。膳食纤维则通过与胆汁酸结合，促进胆固醇代谢，可能对降低低密度脂蛋白胆固醇水平产生积极作用。
钾元素是沃柑的重要矿物质成分，每100克果肉约含150毫克钾。适量摄入钾能通过调节钠钾平衡，帮助扩张外周血管，对血压控制有潜在益处。研究显示，增加富钾食物摄入与降低高血压风险存在相关性。此外，沃柑中含有的橙皮苷等类黄酮化合物，可能通过抑制血小板过度聚集来改善微循环。
需要强调的是，沃柑的升糖指数约为40-45，属于中低升糖水果。对于糖尿病患者，在血糖控制稳定的前提下，每日食用1-2个中等大小沃柑较为适宜。但肾功能异常者需注意钾摄入量，避免过量食用。心血管健康维护需要综合措施，建议保持膳食多样性，每周摄入不同颜色的水果，并配合规律运动。已确诊心血管疾病者仍需遵医嘱规范治疗。