肝火旺盛通常可以喝菊花茶、决明子茶、金银花茶等，但具体选择需结合个人体质。肝火旺盛多与情绪波动、饮食辛辣等因素相关，合理饮茶可辅助缓解症状，但严重时需就医治疗。
1、菊花茶
菊花性微寒，归肝经，具有疏散风热、清肝明目的作用。肝火旺盛者常出现目赤肿痛、头晕耳鸣等症状，适量饮用菊花茶可帮助降火。但脾胃虚寒者应减少饮用，避免引起腹泻。
2、决明子茶
决明子味苦甘，性微寒，能清肝明目、润肠通便。对于肝火旺盛伴随大便干结、眼睛干涩的情况较为适宜。冲泡时建议将决明子炒制后使用，以减轻寒性对胃肠的刺激。
3、金银花茶
金银花性寒，归肺胃经，具有清热解毒的功效。若肝火旺盛引起咽喉肿痛或皮肤疖肿，可短期饮用金银花茶辅助缓解。因其寒凉特性，体质虚寒或女性经期应避免过量饮用。
肝火旺盛者日常需保持情绪稳定，避免熬夜和过量摄入辛辣油腻食物。饮茶调理期间若出现腹痛、腹泻等不适，应立即停止并咨询中医师。症状持续或加重时，建议及时到中医科就诊，结合中药汤剂或针灸进行综合调理。