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哪些食物适合腹泻时食用

贺柯庆 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

腹泻时通常可以吃米粥、香蕉、苹果等食物,有助于缓解症状并补充营养。但若腹泻严重或持续不缓解,应及时就医。

1、米粥

米粥富含水分且易于消化,能够为腹泻患者补充因频繁排便丢失的水分和电解质。大米中的淀粉经过熬煮后糊化,可减少对胃肠道的刺激,同时提供能量支持身体恢复。建议选择白米粥,避免加入豆类或高纤维食材加重消化负担。

2、香蕉

香蕉含有丰富的钾元素,有助于纠正腹泻引起的电解质紊乱。其质地柔软且含有果胶成分,能够吸附肠道内多余水分,缓解稀便症状。注意选择成熟香蕉,未成熟的香蕉可能含较多鞣酸,反而可能加重便秘风险。

3、苹果

煮熟的苹果含有可溶性膳食纤维果胶,能在肠道形成保护膜,减少有害物质对肠黏膜的刺激。苹果中的有机酸成分还可调节肠道菌群平衡。建议将苹果去皮蒸煮后食用,避免生苹果中的粗纤维增加肠道蠕动。

腹泻期间需注意饮食卫生,避免食用生冷、油腻或乳糖含量高的食物。若伴有发热、血便或脱水症状(如尿量减少、口干),应立即就诊。症状较轻者可短期调整饮食观察,持续2天未缓解需遵医嘱进行便常规等检查明确病因。

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