西梅导致腹泻可能与膳食纤维含量高、山梨糖醇不耐受、过敏反应等因素有关。生理性原因通常是摄入过量或个体差异所致，若症状持续或加重，需考虑病理性因素并就医检查。
1、膳食纤维含量高
西梅富含不可溶性膳食纤维，能刺激肠道蠕动并增加粪便体积。过量食用会加速肠道内容物排出，导致大便次数增多甚至腹泻，尤其本身消化功能较弱者更易出现。
2、山梨糖醇不耐受
西梅含有天然山梨糖醇，这种糖醇类物质属于渗透性泻药成分。部分人群肠道缺乏分解山梨糖醇的酶，未消化的糖醇在肠道内形成高渗环境，促使水分向肠腔转移引发渗透性腹泻。
3、过敏或不耐受
少数人可能对西梅中的特定蛋白质或化合物过敏，免疫系统产生组胺等物质引发腹泻、皮疹等过敏症状。另有乳果糖不耐受者可能因西梅含类似成分出现消化异常。
建议日常食用西梅需控制单次摄入量在5-8颗以内，避免空腹食用。若反复出现腹泻伴腹痛、黏液便等情况，应及时进行食物不耐受检测或肠镜检查，必要时在医生指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物调节肠道功能。