银耳不能直接降低血压，但适量食用可能对调节血压有一定辅助作用。高血压的治疗需以药物和生活方式干预为主，银耳可作为健康饮食的一部分。
银耳含有膳食纤维、多糖等成分，有助于促进新陈代谢和增强免疫力。但其成分并不具备直接扩张血管或调节血压的作用，无法替代降压药物。高血压患者需遵医嘱使用硝苯地平缓释片、厄贝沙坦片、氢氯噻嗪片等药物控制血压，同时保持低盐饮食和规律作息。
日常饮食中可将银耳与莲子、枸杞等食材搭配食用，既补充营养又有助于维持膳食均衡。需注意避免摄入高脂肪、高糖食物，定期监测血压变化。若血压持续升高或出现头晕等症状，应及时就医调整治疗方案，切勿自行停用降压药物。