扇贝对提高免疫能力可能有一定辅助作用,但效果有限。扇贝中含有蛋白质、锌、硒等营养物质,适量食用有助于维持正常的免疫功能,但其作用不能替代药物或治疗手段。
扇贝中富含优质蛋白质,蛋白质是构成免疫球蛋白和抗体的重要成分,适量摄入有助于维持免疫系统正常功能。锌元素参与多种免疫细胞的发育和功能调节,扇贝每100克约含1.6毫克锌,可补充人体所需。扇贝中的硒元素具有抗氧化作用,能与维生素E协同保护免疫细胞免受自由基损伤。但扇贝的维生素C含量较低,而维生素C对免疫系统的调节作用更为直接,因此不能单纯依赖扇贝补充。
过量食用扇贝可能引发海鲜过敏反应,反而会刺激免疫系统异常激活。日常膳食中建议每周摄入海鲜不超过300克,且需充分加热杀菌。提升免疫力需要保持均衡饮食,同时配合规律作息、适度运动等健康生活方式。如果存在反复感染等免疫力低下表现,应及时到免疫科就诊排查病因。