莜面作为粗粮，长期适量食用对眼睛健康可能有一定的辅助作用。其主要益处包括提供抗氧化物质、维持视神经功能、辅助控制血糖、促进眼部血液循环以及帮助均衡营养摄入。
1、提供抗氧化物质
莜面含有维生素E等抗氧化成分，能帮助清除自由基，减缓眼部组织氧化损伤，对预防年龄相关性黄斑变性等疾病有一定积极作用。
2、维持视神经功能
莜面富含的B族维生素如维生素B1、B2等，可参与视神经能量代谢，维持视神经正常传导功能，有助于缓解长时间用眼导致的视疲劳。
3、辅助控制血糖
莜面属于低升糖指数食物，其膳食纤维含量较高，有助于维持血糖稳定。长期血糖控制良好可降低糖尿病视网膜病变的发生风险。
4、促进眼部血液循环
莜面中含有的烟酸成分能辅助扩张微血管，改善眼部血液循环，为视网膜等组织提供更充分的氧气和营养物质。
5、帮助均衡营养摄入
莜面中的锌元素参与视觉光化学反应，与蛋白质、脂肪等营养素协同作用，为眼睛提供全面的营养支持。
需注意莜面并不能替代专业护眼措施，日常仍需保证胡萝卜素、叶黄素等特定营养素的摄入。若已存在视力下降、视物模糊等异常症状，应及时到眼科就诊检查，避免延误治疗。