清江鱼对心血管的益处主要与其营养成分有关，一般包括富含不饱和脂肪酸、调节血压、抗炎作用、促进血液循环以及提供必需营养素等。适量食用可能对心血管健康有一定帮助。
1、富含不饱和脂肪酸
清江鱼含有较多的Omega-3多不饱和脂肪酸，如EPA和DHA。这类脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平，同时可能提升高密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少动脉粥样硬化的风险。
2、调节血压
清江鱼中的钾元素含量较高，钾能帮助平衡体内的钠离子浓度，促进血管舒张，辅助维持正常血压水平。对于高血压人群，适量摄入含钾食物有助于心血管系统稳定。
3、抗炎作用
Omega-3脂肪酸具有抑制炎症因子生成的作用，可减轻血管壁的慢性炎症反应。长期炎症状态与动脉硬化、心肌梗死等疾病密切相关，因此这一特性对心血管具有保护意义。
4、促进血液循环
清江鱼中的优质蛋白质和铁元素有助于维持血红蛋白水平，改善血液携氧能力。充足的氧气供应可增强心肌功能，降低心脏负荷，间接支持心血管健康。
5、提供必需营养素
清江鱼富含维生素D、B族维生素及硒等微量元素。维生素D与血管内皮功能相关，B族维生素参与同型半胱氨酸代谢，而硒的抗氧化特性可减少自由基对心血管细胞的损伤。
日常饮食中可将清江鱼作为优质蛋白来源适量食用，建议采用清蒸、煮汤等少油烹饪方式。对于已确诊心血管疾病的患者，饮食调整需结合整体治疗方案，并在医生指导下进行。