枇杷作为药食同源的植物,在中医理论中具有润肺止咳、清热化痰、生津止渴、抗菌消炎以及保护咽喉黏膜等功效和作用。其果肉、叶片均可入药,对缓解呼吸道不适有一定辅助效果。
1、润肺止咳
枇杷性凉味甘酸,归肺经,能滋润肺燥。中医认为肺燥引起的干咳无痰,食用新鲜枇杷果肉可缓解咽喉干痒,通过补充津液改善气道干燥状态,减轻咳嗽反射。对于风热犯肺引起的咳嗽尤为适宜。
2、清热化痰
枇杷叶所含的苦杏仁苷等活性物质具有稀释痰液的作用,能促进支气管纤毛运动。对于肺热壅盛引起的黄稠痰液,用枇杷叶煎煮后服用,可帮助痰液排出,改善胸闷气促症状。
3、生津止渴
枇杷果肉含85%水分及多种有机酸,能刺激唾液分泌。在燥热伤津引起的口干舌燥、咽喉肿痛时,直接食用可快速补充体液,缓解黏膜干燥带来的灼痛感,维持呼吸道湿润环境。
4、抗菌消炎
实验研究表明枇杷提取物对金黄色葡萄球菌等呼吸道常见致病菌有抑制作用。其含有的熊果酸等成分能降低炎症因子释放,减轻咽喉部红肿热痛等炎症反应,缩短病程。
5、保护咽喉黏膜
枇杷所含维生素A原和果胶物质能在咽喉表面形成保护膜,减少外界刺激。对于教师、歌手等用嗓过度人群,适量食用可缓解声带疲劳,预防黏膜损伤导致的慢性咳嗽。
需要提醒的是,枇杷止咳效果因人而异,风寒咳嗽及脾胃虚寒者应慎用。若咳嗽持续超过两周或伴有发热、胸痛等症状,建议及时到呼吸内科就诊。食用时需去除果核避免误食,糖尿病患者需控制摄入量。药用时建议使用炮制过的枇杷叶,避免直接采摘生叶使用。