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芒果对眼睛健康有哪些好处?

王安安 眼科 副主任医师

南昌大学附属眼科医院 三甲

芒果作为营养丰富的水果,对眼睛健康具有一定的辅助作用。其功效主要包括补充维生素A、提供抗氧化物质、富含叶黄素和玉米黄质、含有膳食纤维以及提供其他眼部所需营养素。

1、补充维生素A

芒果含有丰富的β-胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A。这种维生素是视网膜感光细胞中视紫红质的重要组成成分,有助于维持正常暗视觉功能,对预防夜盲症具有积极作用。

2、提供抗氧化物质

芒果中含有的维生素C、维生素E等抗氧化成分,能中和眼部组织中的自由基,减轻氧化应激反应。这种抗氧化作用可能有助于延缓年龄相关性黄斑变性的进展,并维持角膜等眼部组织的健康状态。

3、富含叶黄素和玉米黄质

这两种类胡萝卜素是视网膜黄斑区的重要色素成分,能过滤有害蓝光,减少光化学损伤。研究显示,适量摄入有助于降低老年性黄斑变性的发病风险。

4、含有膳食纤维

芒果中的膳食纤维有助于维持血糖稳定。长期稳定的血糖水平对预防糖尿病视网膜病变具有重要意义,而糖尿病正是导致视网膜血管损伤的重要危险因素。

5、提供其他眼部所需营养素

芒果中含有的锌元素参与视黄醇结合蛋白的合成,能促进维生素A在眼部的转运利用。此外,其中的B族维生素对维持视神经功能也有辅助作用。

日常适量食用芒果可为眼睛提供多种营养支持,但需注意每日摄入量控制在200克以内。若已存在视力下降、视物模糊等异常症状,应及时到眼科就诊检查,避免延误眼部疾病的规范诊治。特殊人群如糖尿病患者,需在营养师指导下合理食用。

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