罗勒叶作为药食同源的植物，一般具有祛风散寒、行气活血、抗菌抗炎、促进消化、舒缓情绪等功效和作用。其药用价值在中医和现代医学中均有应用，但需注意合理使用。
1、祛风散寒
罗勒叶性温，中医认为其能发散风寒，缓解外感风寒引起的头痛、鼻塞等症状。对于轻微受凉或感冒初期，适量饮用罗勒叶泡水可能有助于驱散体表寒邪。
2、行气活血
罗勒叶中的挥发油成分可促进血液循环，中医常用于缓解气滞血瘀导致的脘腹胀痛或月经不调。需注意孕妇慎用，避免活血作用引发不适。
3、抗菌抗炎
现代研究发现，罗勒叶含有的丁香酚等活性物质对金黄色葡萄球菌等常见致病菌具有抑制作用，其提取物在体外实验中表现出抗炎特性，可能辅助缓解轻微炎症反应。
4、促进消化
罗勒叶中的甲基胡椒酚等成分能刺激消化液分泌，改善食欲不振、腹胀等症状。餐后适量食用可帮助食物消化，但胃酸过多者需谨慎。
5、舒缓情绪
罗勒叶的芳香成分可通过嗅觉通路作用于神经系统，调节5-羟色胺等神经递质水平，有助于缓解焦虑情绪。临床有时将其精油用于芳香疗法改善睡眠质量。
罗勒叶作为调味品日常使用时需控制用量，过量可能引起胃肠道刺激。若用于疾病治疗，建议在中医师指导下配伍使用，避免自行用药延误病情。特殊人群如孕妇、过敏体质者使用前应咨询专业医师。