咖啡是否有助于减肥需要根据具体情况分析。适量饮用黑咖啡可能对减肥有一定的辅助作用，但过量饮用或添加糖、奶油等高热量成分可能适得其反。
咖啡中的咖啡因成分可以刺激中枢神经系统，促进肾上腺素分泌，从而提高代谢率和脂肪氧化率。研究表明，每日摄入100-200mg咖啡因可能短暂提升热量消耗，但这种作用会随个体耐受性逐渐减弱。长期依赖咖啡因提高代谢的效果有限，需结合饮食控制。
过量饮用咖啡可能导致心悸、失眠等问题，影响正常代谢节律。睡眠不足会降低瘦素水平、增加饥饿素分泌，反而促进食欲。此外，部分人群饮用后可能出现血糖波动，诱发对高热量食物的渴望。
添加糖浆、植脂末或全脂牛奶的咖啡饮品热量显著增加。一杯400ml焦糖玛奇朵约含250千卡，相当于成年人日均热量需求的10%以上。长期饮用这类高糖高脂咖啡容易造成热量过剩。
建议减肥期间选择无添加的黑咖啡，每日摄入量不超过400mg咖啡因（约4杯意式浓缩）。注意饮用时间，避免下午四点后饮用影响睡眠。特殊人群如孕妇、胃食管反流患者需谨慎。科学减肥仍需以合理膳食和规律运动为基础，必要时可咨询营养师制定个性化方案。