火龙果可能对降低胆固醇有一定的辅助作用，但效果通常较为有限。其作用主要来源于膳食纤维、抗氧化物质及植物甾醇等成分，但需结合整体饮食结构进行调整。
火龙果富含可溶性膳食纤维，这类物质可与肠道内的胆固醇结合，减少其吸收并促进排泄。此外，火龙果中的抗氧化成分如花青素、维生素C等可能通过减轻氧化应激间接改善脂质代谢。部分研究显示，植物甾醇虽在火龙果中含量较低，但仍能与胆固醇竞争吸收位点，发挥轻微调节作用。
需要强调的是，单纯依靠火龙果无法达到理想的降胆固醇效果。建议采取综合措施，包括减少饱和脂肪摄入、增加全谷物及深海鱼类等健康饮食模式，配合规律运动。若已确诊高胆固醇血症，应在医生指导下规范使用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀或依折麦布等药物进行治疗，定期监测血脂水平。