花生适量食用可能对减肥有帮助，但需注意摄入量。花生富含健康脂肪、膳食纤维和植物蛋白，适量食用可增加饱腹感，但过量可能因热量较高而影响减重效果。
花生的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸有助于调节血脂代谢，减少脂肪堆积风险。其膳食纤维含量可延缓胃排空速度，延长饱腹感，减少额外热量摄入。此外花生属于低升糖指数食物，有助于维持血糖稳定，降低因血糖波动引发的饥饿感。但每100克花生约含567千卡热量，过量食用易导致热量超标，反而不利于体重控制。加工方式也影响效果，盐焗或糖渍花生钠含量和糖分较高，可能引起水肿或代谢负担。
建议选择原味花生，每日摄入量控制在15-20克为宜。可将花生作为两餐间的加餐，搭配新鲜蔬果食用。减肥期间仍需保持规律运动，建议每周进行4-5次有氧运动，每次持续30分钟以上。若出现体重异常波动，建议咨询营养师调整饮食方案。