花生可能对改善记忆力有一定帮助，但具体效果因人而异。花生中含有多种营养成分，适量食用可能对大脑健康产生积极影响，但过量摄入或存在过敏等情况时可能带来不利影响。
花生含有维生素E、B族维生素以及不饱和脂肪酸等成分。维生素E作为一种抗氧化剂，可能有助于减少神经细胞氧化损伤，而B族维生素如烟酸和叶酸，在神经递质合成过程中具有一定作用。花生中的ω-3脂肪酸属于多不饱和脂肪酸，这类物质是神经细胞膜的重要构成成分。但需注意，花生中的有效成分浓度远低于深海鱼类等食物来源。
食用花生时建议选择原味产品，避免高盐高糖加工制品。每日摄入量控制在15-20克为宜，过量可能引起消化不良或热量摄入超标。对于存在花生过敏、胆囊疾病或痛风的人群，应谨慎食用或遵医嘱。保持均衡膳食结构，配合规律作息和适度脑力训练，才是维持记忆功能的科学方式。