花胶作为传统食材，可能对缓解疲劳有一定辅助作用，但效果因人而异。其作用主要与所含营养成分有关，如蛋白质、氨基酸及矿物质等，但无法替代正规治疗手段。
花胶含有较丰富的胶原蛋白和多种氨基酸成分，这些物质是构成人体组织的重要原料。适量摄入有助于维持皮肤弹性和关节健康，对于长期熬夜或高强度工作人群可能起到一定的营养补充作用。中医认为其具有滋阴养血的功效，可能改善气血不足引起的倦怠感。其中含有的钙、铁等微量元素参与能量代谢过程，对维持正常生理功能有积极作用。
需要注意的是，疲劳可能是多种疾病的表现，如贫血、甲状腺功能异常等。若疲劳症状持续存在或伴有其他不适，应及时到正规医疗机构进行血常规、甲状腺功能检测等检查。日常饮食中可适当搭配花胶作为营养补充，但需保持膳食均衡，避免过度依赖单一食材。