红果作为药食同源的食材，其预防疾病的功效主要基于中医理论和现代营养学研究。从中医角度而言，红果具有消食化积、行气散瘀等功效；现代医学研究发现，其含有的黄酮类化合物、有机酸等成分可能对部分常见病症具有预防辅助作用。
1、促进消化
红果含有丰富的有机酸和膳食纤维，能刺激胃酸分泌，促进胃肠蠕动。中医认为其消食导滞的特性有助于改善肉食积滞，对功能性消化不良引起的腹胀、食欲不振有缓解作用。
2、调节血脂
动物实验显示红果提取物可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平，其中熊果酸等成分可能通过抑制胆固醇合成酶活性发挥作用。但人体实际摄入量有限，不能替代药物治疗。
3、抗氧化
所含维生素C及原花青素等抗氧化物质，能中和体内自由基，延缓细胞氧化损伤。流行病学调查发现，规律摄入富含抗氧化物质的食物与部分慢性病发生率呈负相关。
4、改善心血管功能
黄酮类化合物可扩张冠状动脉，增加血流量，对预防动脉粥样硬化有一定辅助作用。其含有的槲皮素具有轻度抗血小板聚集特性，但起效浓度远超日常食用量。
5、辅助控糖
膳食纤维能延缓葡萄糖吸收，改善餐后血糖波动。研究发现红果多糖可提高胰岛素敏感性，但糖尿病患者仍需以药物控糖为主，不可依赖食疗。
需注意红果的酸性成分可能刺激胃黏膜，胃炎、胃溃疡患者应慎食。每日食用量建议控制在新鲜果实50-100克或干品10-15克，长期过量摄入可能引发反酸等不适。预防疾病的关键仍在于均衡饮食和规律作息，特殊人群使用前应咨询医师。