杏子对眼睛健康可能有一定的益处。适量食用杏子可以为人体补充维生素、矿物质等营养成分，有助于维持眼部正常生理功能，但无法替代药物治疗。
杏子含有一定量的维生素A，这种维生素在维持视网膜感光功能方面具有重要作用。缺乏维生素A可能导致夜盲症或干眼症，适量摄入有助于预防相关眼部问题。此外杏子中的类胡萝卜素成分如叶黄素和玉米黄质，能够帮助过滤蓝光，减少氧化应激对黄斑区的损伤，对老年性黄斑变性可能具有预防作用。
杏子中富含的维生素C具有抗氧化特性，能够中和自由基，保护眼内晶状体细胞。这种抗氧化作用可能有助于延缓白内障的发展进程，但需要配合其他抗氧化营养素的协同作用。需要强调的是，单纯依靠杏子无法达到治疗眼部疾病的效果，过量食用还可能引发肠胃不适。
为维护眼睛健康，建议保持均衡饮食，适当增加深色蔬菜、深海鱼类等富含Omega-3脂肪酸食物的摄入。长时间用眼后应进行远眺放松，定期进行眼科检查。如果出现视力下降、视物模糊等异常症状，应及时到正规医院眼科就诊，避免盲目依赖食疗延误病情。