沃柑作为一种水果，通常不具备直接缓解压力的功效，但适量食用可能对调节情绪有一定辅助作用。压力缓解需结合科学方法进行综合管理，仅依靠饮食调节效果有限。
沃柑含有维生素C、类黄酮等营养成分，维生素C参与体内多种代谢过程，有助于维持神经系统正常功能。部分研究表明，适量摄入维生素C可能通过调节皮质醇水平间接影响压力反应。类黄酮作为抗氧化剂，可减少氧化应激对神经细胞的损伤，但相关研究多基于实验室数据，实际人体效应尚不明确。此外，咀嚼水果时产生的咀嚼动作可能通过刺激三叉神经产生放松感，但这种生理反应的持续时间较短。
长期处于高压状态的人群，建议通过规律运动、正念冥想等科学方法进行压力管理。若出现持续焦虑、睡眠障碍等压力相关症状，应及时寻求心理科或精神科专业帮助。日常饮食中保持均衡营养摄入，适量食用新鲜水果有助于维持整体健康状态，但不应将特定食物作为压力缓解的主要手段。