维生素C一般不能直接增强记忆力，但其抗氧化作用可能对脑细胞健康有一定益处。目前尚无充分证据表明维生素C具有显著提高记忆力的效果，但适量摄入对维持正常认知功能有一定帮助。
维生素C作为抗氧化剂，能帮助清除体内自由基，减少氧化应激对脑细胞的损伤。部分研究显示，长期缺乏维生素C可能导致认知功能轻微下降，但正常饮食人群额外补充并不会显著提升记忆力。对于存在维生素C缺乏的人群，适量补充可能有助于改善因缺乏引起的注意力不集中等问题。健康人群通过均衡饮食获取足量维生素C即可满足需求，过量补充并不会带来额外益处。
建议日常多食用新鲜果蔬如柑橘、猕猴桃、彩椒等富含维生素C的食物。若存在记忆力明显减退的情况，应及时就医排查阿尔茨海默病、脑血管病变等疾病可能，避免盲目依赖营养补充剂改善记忆功能。