酸奶对皮肤健康可能有一定益处，但具体效果因人而异。适量饮用酸奶可能通过调节肠道菌群、补充营养等方式间接影响皮肤状态，但无法替代专业皮肤护理或治疗。
酸奶中含有的益生菌有助于维持肠道菌群平衡，而肠道健康与皮肤状态存在一定关联。当肠道功能正常时，可能减少毒素吸收，从而降低皮肤出现痤疮或炎症的风险。部分研究显示，益生菌可通过调节免疫系统减轻皮肤敏感现象。酸奶中的维生素B2、维生素D及钙质等营养成分，能够参与皮肤细胞代谢，促进角质层健康。例如维生素B2缺乏可能导致口角炎，适量补充有助于维持皮肤黏膜完整性。
但饮用酸奶改善皮肤的效果受个体差异影响较大。乳糖不耐受人群可能出现腹泻等消化道症状，反而不利于营养吸收。高糖酸奶可能引发血糖波动，过量摄入可能加重皮肤油脂分泌。皮肤问题严重时，如顽固性痤疮、湿疹等，单纯依靠饮食调节难以达到理想效果。
日常可优先选择无糖或低糖酸奶作为健康膳食的一部分，同时注意保持面部清洁和防晒。若存在持续性的皮肤问题，建议及时到皮肤科就诊，通过专业检查明确病因后进行针对性治疗。