女性食用活珠子可能面临细菌感染、过敏反应、激素影响等潜在风险。活珠子是未完全孵化的鸡胚胎，其特殊状态可能带来以下健康隐患：
1、细菌感染
活珠子在发育过程中可能携带沙门氏菌、大肠杆菌等致病微生物。若加工时未彻底煮熟，这些细菌可能引发急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻、发热等症状。孕妇若感染可能诱发宫缩，增加流产或早产风险。
2、过敏反应
胚胎发育产生的异种蛋白质可能成为过敏原。敏感体质者食用后可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏症状，严重时可引发喉头水肿、呼吸困难等过敏性休克表现。
3、激素水平波动
胚胎发育阶段残留的动物激素可能干扰人体内分泌。长期大量食用可能影响雌激素水平，导致月经周期紊乱、乳腺胀痛等问题，对多囊卵巢综合征等妇科疾病患者影响更显著。
4、心理不适
部分女性对胚胎形态存在心理排斥，可能引发恶心、食欲减退等神经性胃肠反应。妊娠期女性受激素影响，这种不适感可能更为明显。
建议女性特别是孕妇、备孕人群及免疫低下者避免食用活珠子。日常饮食应选择卫生达标的常规蛋类，若食用后出现持续腹痛、皮疹或月经异常，应及时就医检查。注意保持饮食多样性，避免过度依赖特殊食材补充营养。