芡实不宜食用的人群主要包括便秘患者、消化不良者以及孕妇等，需根据自身情况谨慎选择。此外，对芡实过敏者也应避免食用，以免引发不良反应。
1、便秘患者
芡实含有较多淀粉及收敛成分，中医认为其性收涩，可能抑制肠道蠕动，加重排便困难。若长期便秘者食用，易导致腹部胀满、排便不畅等问题，建议日常增加膳食纤维摄入并多饮水。
2、消化不良者
芡实质地紧实、黏性较强，脾胃虚弱或消化功能较差的人群难以有效分解其成分，进食后可能出现腹胀、嗳气等不适。此类人群日常饮食应以易消化食物为主，必要时可遵医嘱使用健胃消食片、多酶片等助消化药物。
3、孕妇及产后妇女
芡实固涩作用较强，孕妇过量食用可能影响胃肠功能，甚至引发气滞；产后女性若存在恶露未排尽的情况，食用芡实可能阻碍淤血排出，建议咨询中医师后调整饮食方案。
需注意，部分人群可能对芡实中的蛋白质或其他成分过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹等反应，应立即停止食用。若因健康需求需服用芡实调理，建议提前至医院中医科就诊，由医生辨证后指导用法及剂量。