芥菜含有多种营养成分，适量食用可能对大脑健康有一定益处，但目前尚无明确证据表明其能直接提高记忆力。日常保持均衡饮食和健康生活习惯更有助于维持认知功能。
芥菜富含维生素C、β-胡萝卜素和叶酸等营养素，这些成分参与神经系统的正常运作。例如，叶酸有助于降低同型半胱氨酸水平，可能间接支持脑部健康。此外，芥菜中的抗氧化物质如硫代葡萄糖苷，可帮助减少氧化应激对脑细胞的损伤。但需要强调的是，这些成分的作用属于基础营养支持，并非特异性的记忆增强功能。
目前尚无权威研究证实芥菜具有直接改善记忆力的功效。若出现记忆力减退，建议通过均衡摄入富含Omega-3脂肪酸的鱼类、全谷物和深色蔬菜等食物，配合规律作息和脑力锻炼来维护认知功能。持续性记忆障碍应及时就医排查神经系统疾病可能。