姜通常不能直接缓解便秘，但可能对部分人群的轻微便秘有一定辅助改善作用。具体情况需要根据便秘的严重程度及病因进行判断。
姜中含有姜辣素等成分，可能通过促进胃酸分泌和轻微刺激肠道蠕动来帮助消化。对于因饮食不当或短期胃肠道功能紊乱引起的轻度便秘，适量饮用姜茶可能有一定的辅助缓解效果。但姜并不具备直接的通便作用，其效果存在个体差异。
如果便秘由器质性疾病引起，如肠梗阻、甲状腺功能减退或肠道肿瘤等，姜无法解决根本问题。过量摄入姜还可能刺激胃黏膜，导致胃痛等不适。长期便秘或伴随腹痛、便血等症状时，应及时到消化内科就诊，通过肠镜检查明确病因。日常可通过增加膳食纤维摄入、适量运动等方式预防便秘，必要时可在医生指导下使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散等缓泻剂。