豆浆可能对记忆力有一定的辅助作用，但不能直接提高记忆力。其作用主要与所含营养成分有关，但记忆力的提升需要综合多种因素。
豆浆含有卵磷脂、蛋白质、B族维生素等成分。卵磷脂是构成神经细胞膜的重要成分，可能对维持神经系统正常功能有益。大豆蛋白中的氨基酸比例较合理，有助于保证神经递质合成所需的原料。B族维生素如叶酸参与同型半胱氨酸代谢，可能间接影响认知功能。但这些成分的作用需要长期均衡摄入才能体现。
记忆力的维持与提升涉及复杂机制，包括脑细胞活性、神经传导效率、血氧供应等多个方面。单纯依靠豆浆摄入难以达到显著改善效果。更有效的措施包括保持ω-3脂肪酸摄入、规律进行认知训练、保证充足睡眠等。有研究表明，每周至少150分钟的中等强度运动可促进海马体神经新生。
建议通过多样化饮食获取营养，每日可饮用200-300ml豆浆作为植物蛋白来源。若出现明显的记忆力减退，应及时到神经内科就诊评估，排除病理因素。建立规律的作息时间，结合有氧运动和脑力活动，比单一食物更能有效维持认知功能。