地瓜含有多种营养成分，通常对皮肤具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、改善干燥、帮助排毒以及保持水润等益处。日常适量食用可为皮肤健康提供一定帮助，但需注意均衡饮食。
1、抗氧化
地瓜富含β-胡萝卜素和维生素C等抗氧化成分，能中和自由基对皮肤的氧化损伤，减缓皮肤细胞老化速度，有助于维持皮肤弹性和光泽度。
2、促进胶原蛋白合成
地瓜中的维生素C是合成胶原蛋白的重要辅因子，可增强皮肤真皮层结构支撑力，使皮肤保持紧致饱满状态，减少细纹产生。
3、改善皮肤干燥
β-胡萝卜素在体内转化为维生素A后，能调节皮肤角质代谢，促进皮脂腺正常分泌，缓解因干燥引起的脱屑或紧绷感。
4、帮助排毒
地瓜含有膳食纤维，可促进肠道蠕动并加速代谢废物排出，减少毒素在体内蓄积，从而降低痤疮、暗沉等皮肤问题的发生风险。
5、保持水润
地瓜所含的粘液蛋白及维生素E等成分具有保湿作用，可增强皮肤屏障锁水能力，避免水分过度流失导致皮肤粗糙脱皮。
日常可将地瓜作为主食或加餐食用，建议选择蒸煮等少油烹调方式。需注意皮肤状态受遗传、护理方式等多因素影响，若出现顽固性皮肤问题应及时就诊皮肤科。