菠萝蜜适量食用通常不会导致发胖，但过量摄入可能增加热量过剩的风险。其热量和碳水化合物含量相对较高，需结合个人饮食及运动情况综合判断。
菠萝蜜每100克约含94大卡热量，碳水化合物为23.5克。适量食用时，其膳食纤维有助于延缓糖分吸收，且单次摄入量有限，一般不会直接引起体重明显变化。若日常总热量摄入已接近需求，频繁大量食用菠萝蜜可能导致热量盈余，多余碳水化合物可转化为脂肪储存。
建议每日食用量控制在200克以内，避免在正餐后额外摄入。同时需保持规律运动，如每天进行30分钟有氧运动，可帮助消耗多余热量。注意搭配蛋白质和蔬菜，平衡整体饮食结构，减少高糖高脂食物的摄入。若体重持续增加，可咨询营养师调整饮食方案。