钵仔糕摄入过多可能导致消化不良、血糖升高以及营养失衡等后果。该食物主要由糯米粉、糖等原料制成，过量食用易加重身体负担，日常需注意控制摄入量。
1、消化不良
钵仔糕的主要成分为糯米粉，其中支链淀粉含量较高。过量摄入后，这类黏性物质在胃肠道内难以被充分分解，可能引起腹胀、腹痛等症状。胃肠功能较弱的人群还可能出现嗳气、反酸等不适。
2、血糖升高
钵仔糕属于高升糖指数食物，每100克含碳水化合物约40克。短时间内大量食用会导致血糖快速波动，促使胰岛素分泌增加。糖尿病患者尤其需警惕，可能诱发多饮、多尿等异常症状。
3、营养失衡
长期过量食用可能导致膳食结构单一，影响蛋白质、维生素等营养素的正常摄入。部分人群可能出现精力下降、免疫力降低等情况，儿童过量食用还可能影响正常生长发育。
日常建议选择粗粮、蔬菜等食物与钵仔糕搭配食用，单次食用量控制在1-2块为宜。若出现持续腹痛、头晕等严重不适，应及时到消化内科或内分泌科就诊，通过血糖检测、腹部超声等检查明确身体状况。