荷叶作为中药材，具有一定的辅助调节脂质代谢的作用，但其减少脂肪吸收的效果尚缺乏明确临床证据。荷叶的主要成分包括黄酮类化合物、生物碱等，部分研究显示其可能通过抑制脂肪酶活性影响脂肪分解，但这种作用在人体中的实际效果仍需进一步验证。
1、调节脂质代谢
荷叶中的黄酮类成分可能通过抑制脂肪酸合成酶的表达，减少肝脏中甘油三酯的积累。动物实验显示其能降低高脂血症大鼠的血清总胆固醇水平约18%。
2、促进水分代谢
荷叶的利水渗湿作用在中医理论中可辅助改善水肿状态，通过增加尿液排出帮助清除体内代谢废物，但对脂肪排出无明显针对性作用。
3、抗氧化作用
荷叶提取物中含有较高含量的多酚类物质，能清除体内自由基，减少氧化应激对脂肪代谢的干扰，体外实验显示其抗氧化能力相当于维生素C的37%。
4、抑制脂肪酶活性
荷叶中的某些生物碱成分可能竞争性抑制胰脂肪酶活性，体外实验表明最高可抑制约25%的脂肪分解效率，但实际饮食环境中难以达到有效浓度。
5、调节肠道菌群
动物实验发现荷叶水提物能增加肠道中双歧杆菌等有益菌数量，通过改善肠道微生态间接影响脂质吸收，但具体作用机制尚未完全阐明。
需要说明的是，现有研究多集中在动物实验和体外试验层面，临床人体试验数据有限。2019年国家药监局明确要求荷叶类保健品不得宣称减肥功效。建议存在血脂异常者通过合理膳食和规律运动进行调节，必要时在医生指导下使用阿托伐他汀等正规降脂药物。