桂圆作为药食同源的食材，在中医理论中具有一定缓解压力的作用，通常与补益心脾、养血安神等功效相关。其作用机制主要包括改善气血不足、调节神经系统功能以及补充营养等方面。
1、补益心脾
桂圆性温味甘，归心、脾经，中医认为其能补益心脾气血。气血充足可改善因长期疲劳或思虑过度引起的心慌、健忘等症状，从而间接缓解因身体虚弱导致的精神压力。
2、养血安神
桂圆含有多种氨基酸和皂苷类物质，有助于调节中枢神经系统兴奋性。适量食用可能通过降低皮质醇水平，减轻焦虑情绪，帮助维持情绪稳定。
3、健脑益智
桂圆中丰富的葡萄糖、蔗糖等单双糖成分能快速为大脑供能，维生素B族参与神经递质合成。这些营养成分协同作用有助于提升注意力和记忆力，改善用脑过度引发的精神紧张。
4、增强体质
桂圆所含的蛋白质、钾、镁等矿物质可参与能量代谢，增强肌肉耐力和抗疲劳能力。体质增强后对压力的生理耐受度会相应提高。
5、改善睡眠
中医认为桂圆能养心血、安心神，对心脾两虚引起的失眠多梦有调理作用。睡眠质量提升后，日间应对压力的心理资源会更加充沛。
需要注意的是，桂圆含糖量较高，每日食用量建议控制在10-15颗以内，避免引起血糖波动或口腔溃疡。阴虚火旺体质者可能出现口干、便秘等上火反应，糖尿病患者应谨慎食用。若压力症状持续加重，建议及时寻求专业心理干预或中医调理。