地瓜对眼睛健康有一定好处，通常可以适量食用。地瓜富含β-胡萝卜素、维生素C和膳食纤维等营养成分，能够辅助维持眼部健康，但需结合整体饮食结构。
地瓜中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，这种物质对维持视网膜正常功能具有重要作用，有助于预防夜盲症和干眼症。此外，地瓜含有的抗氧化成分如维生素C和花青素，可减轻自由基对眼球的氧化损伤，延缓黄斑部病变的发展。其含有的膳食纤维还能促进肠道健康，间接帮助身体更好地吸收脂溶性维生素，包括对眼睛有益的维生素E。
日常食用地瓜时，建议选择蒸煮等低油烹饪方式以保留营养成分。若存在糖尿病等基础疾病，需控制摄入量以避免血糖波动。若出现视力下降、视物模糊等症状，应及时到眼科就诊检查，明确是否存在屈光不正、青光眼或眼底病变等问题，避免延误治疗。
保持均衡饮食，多摄入深色蔬菜、鱼类等富含Omega-3脂肪酸的食物，配合规律作息和用眼卫生，才能全面维护眼部健康。