大便干燥时适量吃成熟的香蕉有一定的缓解作用，但需注意香蕉的成熟度。未成熟的香蕉可能加重便秘，建议结合其他方法改善症状。
成熟的香蕉富含膳食纤维和果胶，能够促进肠道蠕动，帮助软化大便，从而缓解排便困难的问题。此外，香蕉中的钾元素有助于调节肠道电解质平衡，改善肠道功能。但需注意，应选择表皮出现褐色斑点、果肉柔软的熟香蕉，这类香蕉鞣酸含量较低，不易引起便秘加重。
未成熟的香蕉表皮呈青绿色，含有较多鞣酸成分。这种物质会与肠道内的蛋白质结合形成沉淀物，抑制胃肠液分泌，减弱肠道蠕动，反而可能加重大便干结的情况。若希望通过饮食调节便秘，还需增加饮水量，每日建议饮用1.5-2升温水，同时搭配火龙果、西梅、燕麦等富含膳食纤维的食物。
日常应保持规律作息，养成定时排便习惯。若调整饮食后大便干燥仍无改善，或伴有腹痛、便血等症状，需及时到消化内科就诊，通过肠镜检查排除器质性疾病。避免自行长期使用泻药，以免造成肠道功能紊乱。