胃酸过多通常可以吃碱性食物、低脂易消化食物以及高纤维食物，同时需遵医嘱配合药物治疗。日常需结合饮食调整改善症状，必要时需及时就医明确病因。
1、碱性食物
碱性食物如苏打饼干、牛奶、香蕉等，能够中和胃酸，缓解胃部灼热感。这类食物可暂时降低胃内酸度，减少胃酸对胃黏膜的刺激。需注意避免空腹食用过多碱性食物，防止干扰正常消化功能。
2、低脂易消化食物
低脂食物如蒸煮的瘦肉、鸡蛋、豆腐等，脂肪含量低，可减轻胃酸分泌负担。这类食物质地柔软，不会过度刺激胃黏膜，适合胃酸分泌旺盛时食用。烹饪时建议采用水煮、清蒸等方式，避免油炸或煎炒。
3、高纤维食物
燕麦、糙米、西兰花等富含膳食纤维的食物，可促进胃肠蠕动，减少胃酸反流风险。但需注意将粗纤维食物切碎或煮软后食用，避免增加胃部消化压力。胃酸过多急性期应控制纤维摄入量，待症状缓解后再逐步添加。
日常建议少食多餐，避免摄入咖啡、酒精、辛辣及过酸食物。若饮食调整后仍反复出现反酸、烧心等症状，需及时就诊完善胃镜检查，排除胃食管反流病、消化性溃疡等疾病，必要时遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、雷尼替丁等药物抑制胃酸分泌。