餐后血糖超过11.1mmol/L时通常建议及时就医，但具体是否需就诊还需结合实际情况判断。对于不同人群及血糖波动特点，处理方式可能存在差异。
若餐后血糖偶尔一次达到11.1mmol/L，但未伴随明显不适症状，可先通过调整饮食、增加运动等方式观察。对于已确诊糖尿病患者，若多次测量餐后血糖超过医生设定的个性化控制目标（通常不超过10mmol/L），即使没有症状也需复诊调整治疗方案。当出现口渴、多尿、视力模糊、乏力等异常表现时，无论血糖数值是否达到11.1mmol/L，均建议尽早就医。
日常建议定期监测血糖并做好记录，保持均衡饮食和规律作息。若血糖控制不稳定或出现异常症状，应在内分泌科医生指导下完善糖化血红蛋白、口服葡萄糖耐量试验等检查，明确血糖代谢状态后制定个体化干预方案。