碧螺春作为绿茶的一种，可能对减肥有一定的辅助作用，但效果因人而异。其潜在的影响主要包括促进脂肪代谢、抑制脂肪吸收、促进消化、抗氧化以及利尿等方面，日常饮用时需注意合理控制量。
1、促进脂肪代谢
碧螺春中的茶多酚和咖啡因可能加速基础代谢率，促使脂肪细胞分解。研究表明儿茶素类物质能激活脂肪酶活性，促进甘油三酯的分解代谢，但作用程度有限。
2、抑制脂肪吸收
茶多酚可与食物中的脂质结合形成复合物，减少肠道对脂肪的吸收率。动物实验显示绿茶提取物能降低约15%的脂肪吸收量，但人体实际作用可能更微弱。
3、促进消化
含有的微量膳食纤维和咖啡碱可刺激胃酸分泌，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。这种促消化作用可能间接减少热量堆积，但单独饮用无法抵消过量饮食的影响。
4、抗氧化作用
丰富的多酚类物质能清除自由基，改善代谢综合征相关的氧化应激状态。这种抗氧化特性可能通过调节脂质代谢酶活性间接影响体脂，但需要长期规律饮用。
5、利尿排水
咖啡因的利尿作用可促进水分排出，短期内可能减轻体重数字。但这种减重效果属于体液流失，并非真正意义上的脂肪减少，停止饮用后易反弹。
日常饮用建议选择餐后1小时饮用200-300ml淡茶，避免空腹饮用刺激胃黏膜。需配合热量控制与规律运动，单靠饮茶难以达到明显减脂效果。特殊人群如胃溃疡患者、孕妇应限制摄入量，过量摄入咖啡因可能引起心悸或失眠。