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白果对眼睛健康有好处吗

王安安 眼科 副主任医师

南昌大学附属眼科医院 三甲

白果一般对眼睛健康有一定的好处,其功效作用主要包括抗氧化、改善微循环、缓解视疲劳、辅助改善眼部疾病以及补充营养等。但需注意合理食用,避免过量引起中毒。

1、抗氧化

白果中含有的黄酮类化合物等成分能够清除自由基,减轻氧化应激对眼部组织的损伤,延缓眼睛衰老。

2、改善微循环

白果提取物中的萜类物质具有促进血液循环的作用,可增加视网膜和视神经的血氧供应,对青光眼等疾病有一定辅助作用。

3、缓解视疲劳

通过调节睫状肌功能,改善眼睛调节能力,对长时间用眼导致的眼干、视物模糊等症状具有缓解效果。

4、辅助改善眼部疾病

临床研究表明,银杏叶提取物对视网膜病变、糖尿病视网膜病变等疾病的辅助治疗作用,但白果本身需经专业炮制才能发挥作用。

5、补充营养

含有维生素C、核黄素等营养成分,可参与视觉色素的合成代谢,维持正常视觉功能。

白果含有微量氢氰酸等有毒成分,建议每日食用量不超过10颗,且需彻底煮熟后食用。存在黄斑变性、白内障等眼部疾病的患者,应在医生指导下配合正规治疗,不可单纯依赖白果调理。日常护眼还需注意科学用眼习惯,定期进行眼科检查。

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