皮蛋一般不能有效改善睡眠。虽然皮蛋含有一定的蛋白质和矿物质，但缺乏直接促进睡眠的关键营养成分，且部分成分可能对睡眠产生不良影响。
皮蛋在腌制过程中会使用碱性物质和盐分，导致钠含量较高。过量摄入钠可能引起血压波动或夜间口渴，反而干扰睡眠质量。此外，皮蛋中的营养素构成并不包含足量的色氨酸、镁等助眠成分，这些元素在牛奶、坚果等食物中更为丰富。部分人群食用皮蛋后可能出现消化不良，特别是晚间过量食用时，胃肠道不适感会影响入睡。
建议通过规律作息、营造黑暗安静的睡眠环境等方式改善睡眠。若需通过饮食调节，可选择温牛奶、小米粥或香蕉等富含色氨酸和镁的食物。长期存在睡眠障碍应及时到睡眠专科就诊，通过专业评估排除器质性疾病。