党参作为常见的中药材，一般具有补中益气、健脾益肺、生津养血、增强免疫以及缓解疲劳等功效和作用。其药性平和，常被用于中医调理体质。
1、补中益气
党参味甘性平，归脾、肺经，可通过补益脾胃之气改善气虚引起的四肢乏力、精神不振等症状，从而间接增强体力。对于长期劳累或病后体虚者，适量服用能辅助恢复元气。
2、健脾益肺
该药材能增强脾胃运化功能，促进营养吸收，同时补益肺气。脾为后天之本，肺主一身之气，两者功能改善后可为身体活动提供更多能量支持。
3、生津养血
党参所含的皂苷类成分可促进津液生成，改善气血不足导致的倦怠感。气血双补的特性使其对贫血性疲劳或产后体虚者有调理作用。
4、增强免疫
现代研究发现党参中的多糖成分能激活巨噬细胞，提升机体抗病能力。免疫力增强后，人体在应对疾病消耗时能更好地保持体力储备。
5、缓解疲劳
实验表明党参提取物可延长实验动物游泳时间，降低血乳酸水平，这种抗疲劳机制可能通过调节能量代谢实现，对脑力或体力劳动者均有助益。
需要注意的是，党参作为滋补品需辨证使用。建议气血不足者在中医师指导下选择煎服、泡茶或煲汤等方式摄入，健康人群不宜长期过量服用。服用期间若出现上火症状应暂停，糖尿病患者需控制含党参药膳的糖分摄入。