陈皮泡水喝可能有助于缓解部分类型的咳嗽，具体效果需结合咳嗽的病因和体质来判断。陈皮性温味苦，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，但并非适用于所有类型的咳嗽。
对于痰湿壅肺引起的咳嗽，陈皮中的挥发油和类黄酮成分能促进呼吸道黏液排出。其含有的柠檬烯等物质可刺激支气管纤毛运动，帮助稀释粘稠痰液，这种情况下饮用陈皮水可能减轻咳嗽症状。但对于阴虚燥咳或风热咳嗽，陈皮温燥的特性可能加重咽喉干痒、痰少质黏等症状。部分患者饮用后可能出现口干舌燥等不适反应。
存在呼吸道感染时，陈皮泡水仅能作为辅助调理手段。若咳嗽伴随发热、胸痛或持续两周未缓解，应及时进行血常规、胸部X线等检查。孕妇及过敏体质者使用前应咨询中医师，避免与滋补类中药同服影响疗效。日常饮用建议选用三年以上陈化果皮，每次用量5-10克为宜，可搭配适量蜂蜜调节口感。