八宝茶作为传统养生茶饮，通常具有补气养血、滋阴润燥、清热解毒、健脾和胃、抗氧化等功效，有助于辅助提高机体免疫力。适量饮用可为身体补充营养，但需注意不可替代药物治疗。
1、补气养血
八宝茶中的红枣、桂圆等成分含有铁元素和维生素，能促进气血生成，改善气血不足引起的疲乏、面色苍白等问题，从而增强体质。
2、滋阴润燥
枸杞、百合等食材具有滋阴润肺的作用，可缓解口干舌燥、皮肤干燥等症状，维持体内津液平衡，帮助免疫系统正常运作。
3、清热解毒
菊花、金银花等成分含有绿原酸等活性物质，能清除体内热毒，减轻咽喉肿痛等炎症反应，为免疫细胞创造良好的内环境。
4、健脾和胃
加入的山楂、陈皮等食材可促进消化液分泌，改善脾胃虚弱引起的食欲不振，增强营养吸收效率，间接提升免疫力。
5、抗氧化
绿茶基底中的茶多酚能清除自由基，延缓细胞氧化损伤，降低炎症因子水平，增强免疫细胞活性，但需控制冲泡浓度避免刺激肠胃。
日常饮用八宝茶时建议选择优质原料，避免添加过量糖分。体质偏寒者需减少菊花等寒性成分用量，糖尿病患者应控制含糖食材的添加。若存在持续免疫力低下或疾病状态，应及时就医进行规范治疗。