叶绿素作为植物中的天然色素，通常具有促进造血、抗氧化、辅助排毒、促进伤口愈合、改善口气等健康益处。适量摄入有助于维持人体正常生理功能，但需注意均衡饮食。
1、促进造血
叶绿素分子结构与血红蛋白相似，其含有的镁离子可能参与铁元素的吸收和利用过程，有助于刺激红细胞生成，对贫血患者具有辅助改善作用。研究表明其可能通过促进骨髓造血功能提升血液携氧能力。
2、抗氧化
叶绿素含有大量抗氧化成分，能有效清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。其抗氧化活性约是维生素C的20倍，有助于延缓皮肤老化，预防心血管疾病的发生发展。
3、辅助排毒
通过与毒素形成不可溶复合物的特性，叶绿素可促进重金属铅、汞等有害物质的排出。实验显示其能增强肝脏解毒酶活性，加速二噁英等环境毒素的代谢过程。
4、促进伤口愈合
局部使用叶绿素制剂能抑制金黄色葡萄球菌等致病菌生长，同时刺激成纤维细胞增殖。临床常用于治疗慢性溃疡，其抗菌和促组织再生双重作用可加速创面愈合。
5、改善口气
叶绿素的除臭特性源于其与含硫化合物结合的能力，可中和口腔内细菌分解蛋白质产生的挥发性硫化物。研究发现含叶绿素的漱口水可减少80%以上的口源性口臭。
日常可通过食用菠菜、西兰花等深绿色蔬菜获取天然叶绿素，市售叶绿素补充剂需在医生指导下使用。特殊人群如孕妇使用相关产品前应咨询专业医师，避免过量摄入可能引起的胃肠不适。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。