榴莲作为热带水果，通常具有补充营养、促进消化、缓解疲劳、改善贫血、增强免疫力等健康益处。其丰富的营养成分和独特风味使其在适量食用时对人体有一定益处。
1、补充营养
榴莲含有碳水化合物、维生素B族、维生素C及钾、镁等矿物质。其中每100克果肉约含27克碳水化合物，能为人体提供基础能量，同时维生素C有助于抗氧化，维持皮肤健康。
2、促进消化
榴莲的膳食纤维含量较高，每100克含3.8克左右。膳食纤维可刺激肠道蠕动，促进食物残渣排出，改善排便困难。但其质地较为黏腻，消化功能较弱者需控制摄入量。
3、缓解疲劳
榴莲含有较高糖分和硫化物成分。糖分能快速补充血糖，为大脑和肌肉供能，而硫化物可能参与能量代谢过程，帮助缓解运动后的乏力感，但相关机制仍需更多研究证实。
4、改善贫血
榴莲含有铁元素和叶酸，其中铁元素是血红蛋白合成的原料，叶酸则参与红细胞的生成。适量食用可辅助改善营养性贫血，但严重贫血仍需药物治疗。
5、增强免疫力
榴莲中的维生素C含量高于苹果、梨等水果，每100克约含19.7毫克。维生素C能促进白细胞功能，增强机体对病原体的防御能力，同时其抗氧化作用有助于减少自由基损伤。
需注意榴莲热量较高，每100克约含147千卡，过量食用可能增加肥胖风险。建议健康人群每日食用不超过200克，糖尿病患者应严格控制摄入量。食用后若出现皮疹、腹泻等不适，应及时停止并就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。