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枇杷有哪些营养价值和健康功效

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

枇杷是一种营养丰富的水果,其果肉含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等成分。从营养学角度来看,枇杷的健康功效主要包括补充营养、促进消化、润喉利咽等,适量食用对健康有益。

1、补充营养

枇杷富含维生素A、维生素C及B族维生素,其中维生素A有助于维持视觉功能,维生素C可促进胶原蛋白合成。此外,其含有的钾元素对维持体内电解质平衡具有一定作用。

2、促进消化

枇杷果肉中含有一定量的膳食纤维和有机酸成分。膳食纤维能刺激肠道蠕动,帮助改善排便功能;有机酸可促进胃酸分泌,辅助提升食物的消化效率。

3、润喉利咽

枇杷果肉水分含量较高,食用后能增加口腔及咽喉部湿润度,缓解因干燥引起的咽喉不适感。中医认为其性平味甘,具有润肺生津的作用,但需注意其不能替代药物治疗。

日常食用枇杷时建议选择成熟果实,避免过量摄入以免引起胃肠不适。对于存在糖尿病、胃食管反流等疾病的人群,需根据自身情况控制摄入量。若出现持续性咳嗽或消化系统症状,应及时就医检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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