饿肚子在短期内可能使体重下降，但并非健康有效的减肥方式，长期可能引发代谢紊乱、营养不良等问题。能否通过此方式减肥需结合具体情况分析，通常不建议采用极端节食。
1、代谢率下降
饥饿状态下，身体会启动保护机制降低基础代谢率，减少热量消耗。此时即使摄入减少，脂肪分解效率反而降低，体脂率可能不降反升。
2、肌肉流失
长期饥饿会导致肌肉蛋白质分解供能，肌肉量减少使基础代谢进一步降低，形成“越饿越难瘦”的恶性循环。
3、体重反弹
饥饿减肥停止后，身体倾向于储存更多脂肪以应对能量危机，约80%的人会出现体重反弹至原水平甚至更高。
4、健康风险
营养摄入不足可能引起脱发、免疫力下降、月经紊乱等问题，严重时可能导致电解质失衡或器官功能损伤。
建议通过调整饮食结构控制每日热量摄入，并配合有氧运动与力量训练增加消耗。可咨询专业营养师制定个性化方案，避免因不当节食损害健康。保持规律作息和良好心态，更有助于实现可持续的体重管理目标。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。