正常人一般可以吃无碘盐，因为人体摄入碘元素，并不是只依赖于碘盐中的碘元素，而是人体正常摄入的水果、蔬菜和粮食，以及周围的环境。但需注意适量，补碘过多可能会导致甲状腺功能亢进症或者甲状腺功能减退。
正常人日常吃无碘盐，能够满足身体正常的需求，一般不会引发身体出现不适，而且人体摄入碘元素，并不会单单依赖于碘盐当中的碘元素，日常生活中所摄入的食物，例如海产品、蛋类、奶制品以及水果、蔬菜等，都含有碘元素。因此，正常人能吃无碘盐。但是并不建议正常人长时间大量吃无碘盐，否则可能会导致人体碘元素缺乏。如果在怀孕时期身体缺乏碘元素，可能还会对胎儿的发育造成影响，严重时还会对胎儿的智力造成损伤。
对于已经患有甲状腺功能亢进症或者是有家族遗传史的人群，日常生活中需要严格控制碘元素的摄入，在这期间可以适当摄入无碘盐。如果身体出现缺碘的现象，可以适当吃海带等含碘类的食物进行补充，病情比较严重时，应及时就医，以免对身体造成严重影响。