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人体基础代谢标准是什么

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

人体基础代谢标准通常指人体在静息状态下维持基本生命活动所需的最低能量消耗,其数值受年龄、性别、体重、身高等因素影响。基础代谢率可通过公式估算或仪器测量,是评估能量需求的重要参考。

1、定义与生理意义

基础代谢率指人体在清醒、安静、空腹状态下,维持心跳、呼吸、体温等基本功能的能量消耗。它反映了人体细胞的代谢活跃程度,占每日总能量消耗的60%~70%。基础代谢率越高,说明身体在静息状态下消耗的能量越多。

2、常用计算方法

目前常用哈里斯-贝尼迪克特公式进行估算,男性BMR=88.362+(13.397×体重kg)+(4.799×身高cm)-(5.677×年龄),女性BMR=447.593+(9.247×体重kg)+(3.098×身高cm)-(4.330×年龄)。更精确的测算可通过医院代谢车检测,直接测量氧气消耗量和二氧化碳产生量。

3、主要影响因素

肌肉含量每增加1kg,基础代谢率约提升13大卡/天。25岁后每10年基础代谢率下降2%~3%。甲状腺激素水平异常可导致代谢率增减20%~30%。体温每升高1℃,代谢率增加约13%。体脂率偏高者基础代谢率相对较低。

建议通过体成分分析仪定期监测基础代谢率,结合个人活动量计算每日总能量需求。保持规律运动、均衡饮食和充足睡眠有助于维持正常代谢水平。若出现不明原因的代谢率显著变化,建议咨询内分泌科医生进行专业评估。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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