红酒的热量通常在70~90千卡/100毫升，具体数值会因酒精度和残留糖分不同有所差异。合理控制饮用量有助于减少热量摄入，同时避免对健康造成负面影响。
红酒的热量主要来源于酒精和糖分。酒精的热量较高，每克约7千卡，而残留糖分也会增加热量值。例如，酒精度为12%的干红葡萄酒每100毫升约含75千卡，而酒精度达到15%的加强型红酒可能达到90千卡以上。甜型葡萄酒因糖分含量高，热量通常比干型酒更高。此外，不同葡萄品种和酿造工艺会影响最终成品的含糖量，进而改变其热量数值。
饮用红酒时建议控制单次摄入量在100~150毫升，相当于标准酒杯的半杯至一杯。需注意搭配低热量的食物如蔬菜沙拉或白肉，避免与高脂肪的奶酪、甜点同食。对于需要控制体重或血糖的人群，建议选择干型红酒并严格计算每日总热量摄入。若存在酒精过敏或慢性疾病，应遵医嘱决定是否适宜饮用。
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