苏子籽作为药食同源的食物，通常具有促进消化、补充营养、辅助调节血脂等好处，但也需注意过量食用可能引起肠胃不适、过敏反应等坏处。日常食用需控制摄入量，特殊人群应在医生指导下选择。
1、促进消化
苏子籽富含膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，帮助软化粪便并加速排泄，从而改善排便困难的情况。适量食用对功能性便秘可能有一定缓解作用。
2、补充营养
苏子籽含有蛋白质、维生素E以及钙、铁等矿物质，可为人体提供必需营养素。其蛋白质含量约为20%，适量摄入有助于补充植物蛋白来源。
3、辅助调节血脂
苏子籽中含有的α-亚麻酸属于ω-3系列不饱和脂肪酸，研究显示该成分可能通过影响脂质代谢过程，辅助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
4、肠胃不适
苏子籽中膳食纤维含量较高，过量摄入可能超过肠道消化能力，导致腹胀、腹泻等消化道症状。建议每日食用量不超过10克，分次食用更易耐受。
5、过敏风险
少数人群可能对唇形科植物存在过敏反应，食用后可能出现皮肤瘙痒、口唇肿胀等症状。既往有紫苏过敏史者应严格避免接触。
日常可将苏子籽研磨后加入酸奶或粥类食品中少量食用。若食用后出现持续腹痛、皮疹等异常反应，应及时停止摄入并就诊。慢性消化道疾病患者及孕妇群体食用前建议咨询专业医师。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。